Víkend ve znamení steaků (1. – 3. dubna)

První dubnový víkend potěšíme milovníky steaků.

• Krůtí steak protkaný koriandrem s omáčkou demi-glace, kantonskou rýří a bylinkovým máslem
  | 160,- Kč
• Grilovaná vepřová krkovice v provensálském koření na pikantních fazolích s feferonkou a pečenými bramborami
  | 169,- Kč
• Hovězí flank steak s grilovanou zeleninou, dijonskou omáčkou a zámeckými hranolky
  | 225,- Kč

Speciality na grilu (8. – 10. dubna)

Během druhého dubnového víkendu vás zlehka naladíme na grilovací sezónu, která se začne pomalu rozbíhat určitě i u Vás na zahradě, chatě nebo chalupě.

• Krkovice na grilu se šťouchanými bramborami a salátem Coleslaw
  | 149,- Kč
• Vinná klobása se zámeckým chlebem a sterilovanou zeleninou
  | 99,- Kč

Červená čočka (15. – 17. dubna)

• Kari z červené čočky s rýží
  | 99,- Kč
• Smažené čočkovo-masové kuličky s rajčatovým dipem se zakysanou smetanou a bylinkami a zámeckým chlebem
  | 119,- Kč
• Vepřová kotleta na grilu s pikantním ragú z červené čočky
  | 149,- Kč

Zvěřinový víkend (22. – 24. dubna)

Zvěřina patří v naší zámecké restauraci k těm nejoblíbenějším a nejvyhledávanějším pokrmům, a proto pro vás máme připravené další dvě nové zvěřinové pochoutky.

• Kančí řízečky s koňakem, bramborovým salátem a hrubozrnnou hořčicí
  | 169,- Kč
• Jelen na černo s bramborovými noky
  | 189,- Kč