Jídelní a nápojový lístek

    Jídelní lístek

    MASOVÁ HUSPENINA

    S JABLEČNÝM PYRÉ S OCTEM, PÁLENOU CIBULÍ A ŠKVARKOVÝM
    CHLEBEM

    MARINOVANÝ PSTRUH LOSOSOVITÝ

    S KŘENOVÝM ZÁKYSEM, PETRŽELÍ A CHIPSEM

    DRŮBEŽÍ VÝVAR

    S KAPÁNÍM, ZELENINOU A MASOVÝMI NOČKY

    KRÉMOVÁ ČESNEČKA

    S TVARŮŽKY, PAŽITKOU A KRUTONY

    DLE DENNÍ NABÍDKY
    KRÁLIČÍ STEHNO

    SE ŠPECLEMI, LISTOVÝM ŠPENÁTEM A ČESNEKEM

    VEPŘOVÁ PANENKA NA GRILU,

    S BYLINKOVÝMI GRENAILEMI, PEPŘOVOU OMÁČKOU A LISTOVÝM MINI SALÁTEM

    KUŘECÍ SUPREME SOUS-VIDE

    S BYLINKOVÝM MÁSLEM, BATÁTOVÝM PYRÉ S HRÁŠKOVÝM LUSKEM, MINI SALÁTEM, VLASTNÍ JUS

    VARIACE ŘÍZKŮ

    S NOVÝMI BRAMBORAMI A CITRÓNOVÝM MÁSLEM

    FILET Z LOSOSOVITÉHO PSTRUHA

    S PEČENOU ZELENINOU, RAJČATY A BYLINKAMI

    POMALU PEČENÉ HOVĚZÍ NA ČERNÉM PIVU

    S KOŘENOVOU ZELENINOU, A BULGUREM S MAJORÁNKOU

    FLANK STEAK

    S BRAMBOROVÝM PYRÉ, HRÁŠKEM A DEMI-GLACE

    ŠPECLE

    S PEČENOU ZELENINOU A BYLINKAMI

    MARINOVANÝ VEPŘOVÝ T-BONE STEAK

    JABLKA S KŘENEM A ZÁMECKÝ CHLÉB (ROZMEZÍ GRAMÁŽE T-BONE STEAKU JE 500-850 G NA PORCI – dle nabídky)

    KUŘECÍ PRSO NA MÁSLE

    S BRAMBOROVOU KAŠÍ A BLANŠÍROVANOU ZELENINOU

    RYBÍ FILET NA MÁSLE

    S BRAMBOROVOU KAŠÍ A BLANŠÍROVANOU ZELENINOU

    ŠPECLE S MÁSLEM A PERNÍKEM

    S OVOCEM A ZAKYSANOU SMETANOU

    TRHANÝ LEDOVÝ SALÁT S DRESINGEM Z DIJONSKÉ HOŘČICE

    S PARMEZÁNEM

    TRHANÝ LEDOVÝ SALÁT S DRESINGEM Z DIJONSKÉ HOŘČICE

    S PARMEZÁNEM A KUŘECÍM MASEM

    TRHANÝ LISTOVÝ SALÁT S MARINOVANÝM PSTRUHEM LOSOSOVITÝM

    S POMERANČEM A MEDOVO – KOPROVÝM DRESINGEM

    BEZLEPKOVÉ BROWNIES

    S JAHODAMI A ZAKYSANOU SMETANOU

    MOUSSE Z BÍLÉ ČOKOLÁDY A KARAMELU

    S KEŠU OŘECHY, MÁTOU, LIMETKOU A BORŮVKAMI

    VARIACE ZMRZLIN DLE NABÍDKY
    DEZERT DLE DENNÍ NABÍDKY

    Za poloviční porce účtujeme 70 % ceny
    Podrobný seznam alergenů všech pokrmů k nahlédnutí u obsluhy

    Nápojový lístek
    Kompletní nápojový lístek alkoholických i nealkoholických nápojů je k dispozici ke stažení zde.

    Vinný lístek
    Kompletní vinný lístek naší restaurace je k dispozici ke stažení zde.

    Dobrou chuť Vám přeje personál Hotelu Zámek